Ce qu’il faut faire dans votre jardin en février

« Février trop doux, printemps en courroux. »

Après un mois de janvier plutôt clément ou rigoureux, il est l’heure de se remettre au travail dans votre jardin ! Mais attention, l’hiver n’a peut-être pas dit son dernier mot…

Les travaux à réaliser au potager en février

Le temps est à la préparation des sols et des carrés potager pour assurer de belles récoltes tout au long de l’année. Réaliser l’aménagement du potager doit être aussi une priorité en février. Bientôt, vous n’aurez plus le temps, alors, profitez en pour réaliser les travaux de maçonnerie ou l’implantation d’un abri de jardin.

Préparez votre potager

Définissez quels seront vos besoins et prévoyez le bon nombre de parcelles en prenant en compte une rotation de vos cultures. Attention de bien associer vos plantes entre elles au sein de votre carré de potager. Cela permet de limiter la propagation des maladies. Préparez aussi du compost et, si vous en avez, mettez les cendres de votre cheminée de coté afin de faire fuir les limaces le moment venu.

Travailler le sol

En février c’est le moment de bêcher vos parcelles vides pour y incorporer du compost ou des engrais naturels à décomposition lente. Veillez à surtout à éviter de mettre du fumier sur vos parcelles destinées aux oignons, à l’ail, aux échalotes, ou autres plantes aromatiques car ce genre de plante se développe plus facilement sur des sols pauvres.

Révisez vos outils de jardin

Votre outillage de jardin et vos produits de traitement vont bientôt reprendre du service. C’est le moment de faire le point ! C’est l’heure aussi du grand nettoyage et de les désinfecter.

A propos des légumes…

Le mois de février est un mois de semis important, voir même de plantations. C’est aussi l’occasion de récolter certains de ces légumes

 Sous abri

Si ce n’est déjà fait, implantez une serre suffisamment vaste pour pouvoir réaliser les semis que vous désirerez repiquer au printemps.

Ce n’est pas parce que le printemps n’est pas encore arrivé qu’il faut vous reposer sur vos lauriers !
De préférence sous serre chauffée, semez des carottes, des navets, des poireaux ou encore des aubergines et des choux-fleurs !

En pleine terre

Février, c’est l’heure de mettre en terre vos poids. En effet, les poids mangetout ou autres poids à grains ronds devront résister aux dernières gelés. Vous pouvez aussi planter de l’ail, des oignons, des échalotes si le sol est humide.

Hors période gel, vous pourrez aussi planter vos arbres fruitiers ou d’ornement. C’est aussi encore le bon moment pour implanter vos haies.

Les récoltes de février

En février, tout tourne autour du choux. Les choux pommés, les choux-navets, les choux rouges, les choux cabus sont autant de sortes de choux que vous pouvez récolter. Mais vous pouvez aussi récolter vos endives, la mâche, et les poireaux d’hiver !

Pour ce qui est des légumes racine, anticipez et prévoyez de les récolter à l’avance un jour hors gel. Arracher des poireaux d’un sol gelé est souvent mission impossible

En règle générale, tous les légumes du pot au feu feront l’objet de récoltes au mois de février.