Conserves de légumes du jardin

Quel est le meilleur stérilisateur de bocaux à gaz ?

stérilisateur de bocaux à gaz
Written by Charles

Si vous aimez faire des conserves maison, vous avez peut-être besoin d’un stérilisateur de bocaux à gaz. Ce type de stérilisateur fonctionne avec une bouteille de gaz et un réchaud, et permet de stériliser les aliments dans des bocaux en verre. Mais comment choisir le meilleur stérilisateur de bocaux à gaz ? Voici quelques critères à prendre en compte.

Quel sont les 3 meilleurs  stérilisateur de bocaux à gaz en 2023 ?

Mais comment choisir le bon stérilisateur de bocaux à gaz parmi les nombreux modèles disponibles sur le marché? Pour vous aider, nous avons sélectionné les 3 meilleurs stérilisateur de bocaux à gaz sur le marché en 2023, en nous basant sur les avis des clients et les caractéristiques techniques.

Voici notre classement:

1.  Le meilleur Stérilisateur de bocaux à gaz est le stérilisateur Guillouard 011610

Ce stérilisateur de bocaux à gaz est fabriqué en France par la marque Guillouard, spécialisée dans les ustensiles de cuisine depuis 1911. Il est en acier émaillé et dispose d’un couvercle avec un thermomètre intégré, qui permet de contrôler la température de l’eau pendant la stérilisation. Il a une capacité de 202 litres et peut contenir jusqu’à 14 bocaux de 1 litre ou 21 bocaux de 0,5 litre. Il est livré avec un support métallique pour poser les bocaux et éviter qu’ils ne se touchent. Il est compatible avec tous les types de feux, y compris le gaz.

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Guillouard 011610 Stérilisateur à Bocaux de Conserve
  • Stérilisateur en acier galvanisé
  • Idéal pour conserver vos bocaux en verre pendant l'hiver

2. Le deuxième meilleur Stérilisateur de bocaux à gaz est le Guillouard

Ce stérilisateur de bocaux à gaz est également fabriqué par Guillouard, mais il a une capacité plus grande que le précédent: 40 litres. Il peut contenir jusqu’à 28 bocaux de 1 litre ou 42 bocaux de 0,5 litre. Il est également en acier émaillé et dispose d’un couvercle avec un thermomètre intégré. Il est livré avec un support métallique pour poser les bocaux et éviter qu’ils ne se touchent. Il est compatible avec tous les types de feux, y compris le gaz.


3. Guillouard 011720 Stérilisateur à Bocaux de Conserve 41

Ce stérilisateur de bocaux à gaz est le plus petit de la gamme Guillouard, avec une capacité de 41 litres. Il peut contenir jusqu’à 10 bocaux de 1 litre ou 15 bocaux de 0,5 litre. Il est également en acier émaillé et dispose d’un couvercle avec un thermomètre intégré. Il est livré avec un support métallique pour poser les bocaux et éviter qu’ils ne se touchent. Il est compatible avec tous les types de feux, y compris le gaz.

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Guillouard 011720 Stérilisateur à Bocaux de Conserve en Acier galvanisé
  • Faites de votre cuisine un endroit propre et ordonné en conservant vos produits dans des bocaux stérilisés. Ainsi, en faisant bouillir vos aliments, vous assurez une conservation longue et soignée à vos produits. Une fois stérilisé, choisissez le moment pour les consommer.
  • Poids du produit : 1,5 kg

Pourquoi utiliser un stérilisateur à gaz pour faire ses bocaux ?

La première et la meilleure raison d’utiliser un stérilisateur de bocaux au gaz est son autonomie. En effet, pour pouvoir fonctionner, il n’est pas besoin de disposer de l’électricité et vous pouvez faire vos conserve en bocaux immédiatement sur les lieux de la cueillette. Un stérilisateur à gaz coute aussi moins cher à l’achat est et généralement plus grand qu’un stérilisateur de bocaux électrique.

Comment choisir un stérilisateur de bocaux à gaz ?

stérilisateur de bocaux à gaz sur un réchaud tripatte

stérilisateur de bocaux à gaz sur un réchaud tripatte

Avant d’acheter un stérilisateur au gaz, il faudra prendre en compte quelques éléments simples. Nous les avons listés ici pour vous faciliter la vie:

La capacité :

selon la quantité de bocaux que vous souhaitez stériliser, vous pouvez opter pour un stérilisateur de petite, moyenne ou grande capacité. Par exemple, le stérilisateur Guillouard 011700 peut contenir 24 bocaux d’un litre, tandis que le stérilisateur Guillouard 011610 peut en contenir 11. Il faut aussi vérifier que le stérilisateur peut accueillir des bocaux de différentes tailles, comme des bocaux de 3 litres.

Le matériau :

le stérilisateur de bocaux à gaz doit être résistant à la chaleur et à la corrosion, car il sera exposé à l’eau bouillante et au feu. L’acier galvanisé à chaud et l’acier inoxydable sont des matériaux adaptés, car ils sont solides, durables et faciles à nettoyer. Par exemple, le stérilisateur Guillouard 11510 est en acier inoxydable, ce qui lui confère une bonne hygiène.

Les accessoires :

pour faciliter l’utilisation du stérilisateur de bocaux à gaz, il est utile qu’il soit équipé de certains accessoires, comme une colonne centrale et des crochets pour suspendre les bocaux, un thermomètre pour contrôler la température, ou encore un minuteur pour régler le temps de stérilisation. Ces accessoires peuvent être fournis avec le stérilisateur ou achetés séparément.

Le prix :

le prix d’un stérilisateur de bocaux à gaz dépend de sa capacité, de son matériau et de ses accessoires. En général, un stérilisateur à gaz coûte moins cher qu’un stérilisateur électrique, mais il faut aussi prendre en compte le coût du gaz. Il faut donc comparer les offres et choisir le stérilisateur qui offre le meilleur rapport qualité-prix selon vos besoins.

Voila, vous savez tout sur les stérilisateurs au gaz pour que vous puissiez commencer à faire vos conserves en bocaux.  Histoire d’être encore plus complet, je vous ai listé la majorité des stérilisateur gaz du marché :

En conclusion, le meilleur stérilisateur de bocaux à gaz est celui qui répond à vos attentes en termes de capacité, de matériau, d’accessoires et de prix. Pour vous aider dans votre choix, vous pouvez consulter les guides pratiques et les comparatifs disponibles sur internet, ainsi que les avis des utilisateurs.

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